Món bò bổ dưỡng nay có thêm vị cà ri thơm ngậy, mang cảm hứng cho bạn vào bếp.

	Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn

Món bò bổ dưỡng nay có thêm vị cà ri thơm ngậy, mang cảm hứng cho bạn vào bếp.

Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có: - 1 kilogram bò gân hoặc bò bắp - 1 kilogram khoai lang vàng - 1 củ hành tây xắt múi cau
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- 2-3 cây sả, 1 nhánh gừng - 5 muỗng canh bột cà ri vàng, 1 hũ cà ri dầu - 1 hộp nước cốt dừa (hoặc 500gr dừa nạo) - Gia vị nếm nêm: muối, đường, bột nêm, nước tương ngon, tiêu, - Ngò trang trí Cách chế biến: - Bò mua về rửa thật sạch. Trụng sơ với nước sôi và 1 nhánh gừng cho ra hết mùi hôi. Sau đó xả bỏ nước trụng bò, để bò ráo nước, xắt miếng vừa ăn.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Ướp bò với sả băm, gừng băm và bột cà ri, cà ri dầu và 3 muỗng canh nước tương ngon, 3 muỗng bột nêm, 3 muỗng đường, 1 muỗng muối. Dùng tay bóp cho bò đều gia vị và để bò thấm trong vòng 30 phút. - Khoai lang bào vỏ xắt thành từng miếng vuông vừa ăn, ngâm với nước muối loãng để khoai không bị thâm.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Nếu dùng dừa nạo thì vắt lấy 200gr nước cốt và 500gr nước dão dừa. - Khi bò thấm gia vị, bắc nồi lên bếp, cho 1 ít dầu chiên vào xào cho bò săn lại. Sau đó cho nước dão dừa vào ninh bò. Trong trường hợp dùng nước cốt dừa hộp thì có thể dùng nước thường để ninh bò. - Chiên sơ khoai lang cho vàng các cạnh.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Ninh bò trong khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc đến khi bò gần mềm thì cho khoai lang vào, ninh tiếp 30 phút cho khoai mềm và thấm gia vị.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Nêm lại cho vừa miệng, sau đó cho nước cốt dừa và hành tây xắt múi cau vào. Cho hỗn hợp sôi trở lại là tắt lửa.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Cà ri bò dùng chung với bún hoặc bánh mì đều ngon. Khi ăn, rắc một ít tiêu lên trên và trang trí vài cọng ngò cho đẹp mắt.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri, bò, Trâm Phạm

bánh hình xương chó Ca Tim nuong Cách làm bánh mì Mon nuong Benh cách làm sinh tố dâu tằm be an mon che đậu hũ sốt sa tế cách làm giò hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi bÃo lam pasta rau cu cach nau mon thit thăn hướng dẫn móc hoa thịt vịt om thực phẩm phấn chấn cà chua ớt kem que trà i cà y cách làm há cảo Rau Muồng chè dứa Chè dứa và hạt é Cách làm hầu gà gà quay gà quay giòn da món quay món cách làm hoa giấy pa tê gan Chân giò bó gà kho hat de cách làm hoa quả lắc ga ri cách làm hotteok cách làm bò cuốn lá lốt Bò cuốn lá cách làm kẹo chocolate mềm Truffle ramen ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cách làm kem bơ banh gao han Thưởng thức canh gà đen của người cách làm kem dưa hấu tại nhà mÃƒÆ t bánh cuốn lam dua cai ngam chua ngot Những ý tưởng Made by Teens độc đáo gỗ đặc sản Bình Thuận Lemon curd cách làm kem dừa tại nhà panna cotta socola Cha ca c º banh tart chanh ngon cách làm kem khoai lang tím chè dưa xanh sắn chè gạo sữa tươi bạch tuộc thit bo xao khoai tay ngon Trái món Ấn Độ tuần ăn sáng bằng mứt dứa Tự làm mứt cách làm kem Món ăn ngon công thức cá thu sốt bơ chanh dây kho mực muối bánh amaretti ga nau nam ngon phở gà khô Võ Mạnh Lân chẠgà trò công thức sườn heo chiên giòn kem trà thái gà cuộn tôm nướng phô mai cach lam mi y sot tom Cách làm cà chua nhồi cách nấu cháo mực Cách làm bánh bèo món ngon với trứng Trứng bác cà chua lam vit tiem dac biet cách làm khoai chiên Thanh tao cơm sen xứ Huế cách làm khoai lang ngào đường Ech xào xa ot cách làm khoai tây chiên xù thit nuong ngon cach nau Lau de THIT GA muối ớt tây ninh thit ba roi nuong Món cuối tuần Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Ngon cơm với chả tôm viên chiên cách làm kiệu ngâm đường chè sa kê bạch quả bún thịt bò lam vit om sau cách làm kim chi ngon nuoc ep coc ngon cách làm mì Ý cà mau bo kho Banh sau rieng gà nấu rượu trắng nấu sa te salad kiểu nhật Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Cach lam cha Gio banh kep nuong ngon chè táo xọn lam cu sen kho tôm khô to quần áo tự làm Tất cả đều ở thit ba chi tron vung トO Trニーa cơm ngon mỗi ngày cach luoc vit flan cafe cách làm mì ý canh la he